Universidad Nacional del Chaco Austral

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660 BERn ej.1


  

Nociones de merceología segunda parte

[Libro]. -- 20. ed. --
Buenos Aires :

Crespillo

, . --

  Segunda Parte. Quinto año (diurno) y sexto año (nocturno) de las escuelas de comercio. Grasas. Hidratos de carbono. Proteínas. Cereales. Maíz. Arroz. Cebada. Avena. Centeno. Harinas. Almidones. Gluten. Pan. Pastas alimenticias y fideos. Alcoholes. Bebidas alcohólicas. Azúcares. Carnes. Aceites y grasas. Productos lácteos. Papel. Pieles. Cueros. Fibras textiles. Hilados. Tejidos. Café. Té. Yerba mate. Cacao. Tabaco. Caucho y plásticos. Explosivos. Colorantes. Especias.

  1. 
QUIMICA GENERAL
; 2. 
MERCEOLOGIA
; 3. 
GRASAS
; 4. 
HIDRATOS DE CARBONO
; 5. 
PROTEINAS
; 6. 
CEREALES
; 7. 
MAIZ
; 8. 
ARROZ
; 9. 
CEBADA
; 10. 
AVENA
; 11. 
CENTENO
; 12. 
HARINAS
; 13. 
ALCOHOLICAS
; 14. 
AZUCARES
; 15. 
CARNE
; 16. 
ACEITES Y GRASAS
; 17. 
LECHE
; 18. 
PAPEL
; 19. 
PIELES
; 20. 
CUEROS Y PIELES
; 21. 
FIBRAS
; 22. 
HILADOS
; 23. 
TEJIDOS
; 24. 
CAFE
; 25. 
TE
; 26. 
YERBA MATE
; 27. 
CACAO
; 28. 
TABACO
; 29. 
CAUCHO
; 30. 
PLASTICOS
; 31. 
EXPLOSIVOS
; 32. 
COLORANTES
; 33. 
ESPECIAS
I.

  (15) Inv.: 01-001844 S.T.: 660 BERn ej.1 ; (15) Inv.: 01-001845 S.T.: 660 BERn ej.2
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Berardi, Lamberto
Nociones de merceología segunda parte [Libro]. -- 20. ed. -- Buenos Aires : Crespillo, 1981

Segunda Parte. Quinto año (diurno) y sexto año (nocturno) de las escuelas de comercio. Grasas. Hidratos de carbono. Proteínas. Cereales. Maíz. Arroz. Cebada. Avena. Centeno. Harinas. Almidones. Gluten. Pan. Pastas alimenticias y fideos. Alcoholes. Bebidas alcohólicas. Azúcares. Carnes. Aceites y grasas. Productos lácteos. Papel. Pieles. Cueros. Fibras textiles. Hilados. Tejidos. Café. Té. Yerba mate. Cacao. Tabaco. Caucho y plásticos. Explosivos. Colorantes. Especias.

1. QUIMICA GENERAL; 2. MERCEOLOGIA; 3. GRASAS; 4. HIDRATOS DE CARBONO; 5. PROTEINAS; 6. CEREALES; 7. MAIZ; 8. ARROZ; 9. CEBADA; 10. AVENA; 11. CENTENO; 12. HARINAS; 13. ALCOHOLICAS; 14. AZUCARES; 15. CARNE; 16. ACEITES Y GRASAS; 17. LECHE; 18. PAPEL; 19. PIELES; 20. CUEROS Y PIELES; 21. FIBRAS; 22. HILADOS; 23. TEJIDOS; 24. CAFE; 25. TE; 26. YERBA MATE; 27. CACAO; 28. TABACO; 29. CAUCHO; 30. PLASTICOS; 31. EXPLOSIVOS; 32. COLORANTES; 33. ESPECIAS I. Berardi Locci, Jorge A.

(15) Inv.: 01-001844 S.T.: 660 BERn ej.1 ; (15) Inv.: 01-001845 S.T.: 660 BERn ej.2
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