Universidad Nacional del Chaco Austral

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Catálogo Bibliográfico

664 HOBh ej.1


  

Higiene y toxicología de los alimentos

[Libro]. -- 2a. ed. --
España :

Acribia

, . --

  Con apéndice.

  Intoxicación e infecciones de orígen alimentario. La hgiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimentarias.
  ISBN: 8420005789

  1. 
ALIMENTOS
I.

  (15) Inv.: 01-001207 S.T.: 664 HOBh ej.1
1 Ejemplar
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01-001207 664 HOBh ej.1

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Hobbs, Betty C.
Higiene y toxicología de los alimentos [Libro]. -- 2a. ed. -- España : Acribia, 1986

Con apéndice.

Intoxicación e infecciones de orígen alimentario. La hgiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimentarias.
ISBN: 8420005789

1. ALIMENTOS I. Gianola, C.

(15) Inv.: 01-001207 S.T.: 664 HOBh ej.1
Solicitante: