Universidad Nacional del Chaco Austral

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Catálogo Bibliográfico

664:543.2 MAIm ej.1


  

Métodos modernos de análisis de alimentos tomo 1 : métodos ópticos

[Libro]. -- 2a.ed. --
España :

Acribia

, . --

  Con 28 figuras y 1 tabla. Con experiencias.

  Absorción. Experiencias. Fluorimetría. Fotometría de llama. Polarimetría. Refractometría. Espectrofotometría de absorción atómica.
  ISBN: 8420003956

  1. 
ALIMENTOS


  (15) Inv.: 01-001790 S.T.: 664:543.2 MAIm ej.1
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Maier, H. G.
Métodos modernos de análisis de alimentos tomo 1 : métodos ópticos [Libro]. -- 2a.ed. -- España : Acribia, 1981

Con 28 figuras y 1 tabla. Con experiencias.

Absorción. Experiencias. Fluorimetría. Fotometría de llama. Polarimetría. Refractometría. Espectrofotometría de absorción atómica.
ISBN: 8420003956

1. ALIMENTOS

(15) Inv.: 01-001790 S.T.: 664:543.2 MAIm ej.1
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