Universidad Nacional del Chaco Austral

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Catálogo Bibliográfico

664 HOW ej.1


  

Sanidad alimentaria

[Libro]. --
España :

Acribia

, . --

  Estado actual de la sanidad alimentaria. Enfermedades de orígen microbiano transmitidos por los alimentos. Trastornos nutricionales. Contaminantes ambientales. Toxicidad natural de los alimentos. Aditivos alimentarios. Sanidad alimentaria y toxicología.
  ISBN: 842000569X

  1. 
ALIMENTOS


  (15) Inv.: 01-002516 S.T.: 664 HOW ej.1
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Howard, Roberts
Sanidad alimentaria [Libro]. -- España : Acribia, 1981

Estado actual de la sanidad alimentaria. Enfermedades de orígen microbiano transmitidos por los alimentos. Trastornos nutricionales. Contaminantes ambientales. Toxicidad natural de los alimentos. Aditivos alimentarios. Sanidad alimentaria y toxicología.
ISBN: 842000569X

1. ALIMENTOS

(15) Inv.: 01-002516 S.T.: 664 HOW ej.1
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