Universidad Nacional del Chaco Austral

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Catálogo Bibliográfico

664 BENn ej.1


  

Nutrición y alimentos dietéticos

[Libro]. -- 2a.ed. --
España :

Acribia

, . --

  Con Apéndice.

  Alimentos para la salud. Cantidades recomendadas. Errores congénitos del metabolismo. Alimentos pobres en sodio. Diabetes. Alimentos infantiles. Regímenes adelgazantes. Preparados ricos en proteínas. Alimentos para la vejez. Arteroesclerosis. Necesidades energéticas. Metabolismo. Proteínas. Grasas. Elementos minerales. Vitaminas 1 y 2. Fortificación de los alimentos. Pérdida de nutrientes.
  ISBN: 8420002968

  1. 
ALIMENTOS
; 2. 
NUTRICIÓN


  (15) Inv.: 01-001874 S.T.: 664 BENn ej.1
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Bender, Arnold
Nutrición y alimentos dietéticos [Libro]. -- 2a.ed. -- España : Acribia, 1973

Con Apéndice.

Alimentos para la salud. Cantidades recomendadas. Errores congénitos del metabolismo. Alimentos pobres en sodio. Diabetes. Alimentos infantiles. Regímenes adelgazantes. Preparados ricos en proteínas. Alimentos para la vejez. Arteroesclerosis. Necesidades energéticas. Metabolismo. Proteínas. Grasas. Elementos minerales. Vitaminas 1 y 2. Fortificación de los alimentos. Pérdida de nutrientes.
ISBN: 8420002968

1. ALIMENTOS; 2. NUTRICIÓN

(15) Inv.: 01-001874 S.T.: 664 BENn ej.1
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