Universidad Nacional del Chaco Austral

Biblioteca
Catálogo Bibliográfico

664 HOB ej.1


  

Higiene y toxicología de los alimentos

[Libro]. -- 2a.ed. --
España :

Acribia

, . --

  Con Apéndice.

  Intoxicaciones e infecciones de origen alimentario. La higiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimenticias.
  ISBN: 8420005789

  1. 
ALIMENTOS
I.

  (15) Inv.: 01-001206 S.T.: 664 HOB ej.1
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo
01-001206 664 HOB ej.1

Horarios de Atención:
Lunes a Viernes: 7 a 23 hs y Sábados: 7 a 12 hs
E-Mail: biblioteca@uncaus.edu.ar
Tel.:+54 364-4420137
Comandante Fernández 755
Pcia. Roque Sáenz Peña Chaco 3700 | Argentina

logo Pérgamo Pérgamo OPAC Web

Formulario para Solicitud de Material

Hobbs, Betty C.
Higiene y toxicología de los alimentos [Libro]. -- 2a.ed. -- España : Acribia, 1986

Con Apéndice.

Intoxicaciones e infecciones de origen alimentario. La higiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimenticias.
ISBN: 8420005789

1. ALIMENTOS I. Gilbert, Richard J.

(15) Inv.: 01-001206 S.T.: 664 HOB ej.1
Solicitante: