Principios de microbiología industrial

Rhodes, Alán
Principios de microbiología industrial [Libro]. -- España : Acribia, 1969

Diseño de la unidad fermentadora. Aplicaciones industriales de la genética de lo microorganismo. El laboratorio para la colección de cultivos. Principio de esterilización, ensayos de esterilidad y asepsia. Nutrición de los microorganismos y los medios para las fermentaciones industriales. Agitación y la aireación en las fermentaciones microbiológicas. Microbiologías de los alimentos. Productos de fermentacion emparentados con los azúcares. Producción de los antibióticos del tipo de la penicilina. Biosintesis a partir de acetato en relación con la producción de griseofulvina y los antibióticos del tipo de la tetraciclina. Vitamína B12. Degradación oxidatva por microorganismos de las aguas negras. Algunos métodos de Screening. Cultivo continuode microorganismo. Metodos industriales para la producción de vacunas

1. MICROBIOLOGIA I. Fletcher, Derek L.

(15) Inv.: 01-002010 S.T.: 663 RHO ej.1 ; (15) Inv.: 01-002011 S.T.: 663 RHO ej.2 ; (15) Inv.: 01-002012 S.T.: 663 RHO ej.3 ; (15) Inv.: 01-002013 S.T.: 663 RHO ej.4 ; (15) Inv.: 01-002014 S.T.: 663 RHO ej.5 ; (15) Inv.: 01-002015 S.T.: 663 RHO ej.6 ; (15) Inv.: 01-002016 S.T.: 663 RHO ej.7 ; (15) Inv.: 01-002017 S.T.: 663 RHO ej.8 ; (15) Inv.: 01-002018 S.T.: 663 RHO ej.9 ; (15) Inv.: 01-002019 S.T.: 663 RHO ej.10