Universidad Nacional del Chaco Austral

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Catálogo Bibliográfico

579.67 PITf ej.1


  

Fungi and Food Spoilage

[Libro]. -- 3a.ed. --
London :

Springer

, . --
  ISBN: 978038792206

  1. 
MICROBIOLOGIA
; 2. 
ALIMENTOS
I.

  (15) Inv.: 01-004522 S.T.: 579.67 PITf ej.1
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Pitt, John L.
Fungi and Food Spoilage [Libro]. -- 3a.ed. -- London : Springer, 2009
ISBN: 978038792206

1. MICROBIOLOGIA; 2. ALIMENTOS I. Hocking, Ailsa D.

(15) Inv.: 01-004522 S.T.: 579.67 PITf ej.1
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