Universidad Nacional del Chaco Austral

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Catálogo Bibliográfico

664 ALI ej.1


  

Alimentos : guía para las buenas prácticas de manufactura y manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control

[Libro]. -- , . --

  Coordinación general: Machinea, Victor Eduardo.
Coordinación técnica: Jatib, María Inés
  ISBN: 9879668103

  1. 
ALIMENTACION
; 2. 
MANUFACTURA


  (15) Inv.: 01-002810 S.T.: 664 ALI ej.1
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01-002810 664 ALI ej.1

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Alimentos : guía para las buenas prácticas de manufactura y manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control [Libro]. -- Buenos Aires : El obrador gráfico diseño, 1997

Coordinación general: Machinea, Victor Eduardo.
Coordinación técnica: Jatib, María Inés
ISBN: 9879668103

1. ALIMENTACION; 2. MANUFACTURA

(15) Inv.: 01-002810 S.T.: 664 ALI ej.1
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