Universidad Nacional del Chaco Austral

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Catálogo Bibliográfico

664 VAN ej.1


  

Procesos de conservación de alimentos

[Libro]. -- 2a.ed. --
Madrid :

Mundi Prensa (Mundi Prensa)

, . --
  ISBN: 8489922969

  1. 
ALIMENTACION
I.

  (15) Inv.: 01-002100 S.T.: 664 VAN ej.1 ; (15) Inv.: 01-002101 S.T.: 664 VAN ej.2
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Vanaclocha, Ana Casp.
Procesos de conservación de alimentos [Libro]. -- 2a.ed. -- Madrid : Mundi Prensa (Mundi Prensa), 2003
ISBN: 8489922969

1. ALIMENTACION I. Requena, José Abril

(15) Inv.: 01-002100 S.T.: 664 VAN ej.1 ; (15) Inv.: 01-002101 S.T.: 664 VAN ej.2
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