Universidad Nacional del Chaco Austral

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Catálogo Bibliográfico

664 EARi ej.1


  

Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos

[Libro]. --
España :

Acribia

, . --

  Flujo de loa fluídos. Transmisión de calor.
  ISBN: 842000159

  1. 
ALIMENTACION


  (15) Inv.: 01-001280 S.T.: 664 EARi ej.1 ; (15) Inv.: 01-001281 S.T.: 664 EARi ej.2 ; (15) Inv.: 01-001282 S.T.: 664 EARi ej.3
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01-001280 664 EARi ej.1
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01-001282 664 EARi ej.3

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Earle, R. L.
Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos [Libro]. -- España : Acribia, 1979

Flujo de loa fluídos. Transmisión de calor.
ISBN: 842000159

1. ALIMENTACION

(15) Inv.: 01-001280 S.T.: 664 EARi ej.1 ; (15) Inv.: 01-001281 S.T.: 664 EARi ej.2 ; (15) Inv.: 01-001282 S.T.: 664 EARi ej.3
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