Universidad Nacional del Chaco Austral

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Catálogo Bibliográfico

664 CHEi ej.1


  

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos vol 1

[Libro]. --
España :

Acribia

, . --
  ISBN: 8420004448

  1. 
ALIMENTACION


  (15) Inv.: 01-001324 S.T.: 664 CHEi ej.1
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Cheftel, Jean-Claude
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos vol 1 [Libro]. -- España : Acribia, [s.f.]
ISBN: 8420004448

1. ALIMENTACION

(15) Inv.: 01-001324 S.T.: 664 CHEi ej.1
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