Universidad Nacional del Chaco Austral

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Catálogo Bibliográfico

664 CON ej.1


  

Conservación no térmica de alimentos

[Libro]. --
España :

Acribia

, . --
  ISBN: 8420008885

  1. 
ALIMENTACION
I. II. III.

  (15) Inv.: 01-000480 S.T.: 664 CON ej.1 ; (15) Inv.: 01-000481 S.T.: 664 CON ej.2
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01-000480 664 CON ej.1
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Barbosa Cánovas, Gustavo
Conservación no térmica de alimentos [Libro]. -- España : Acribia, 1998
ISBN: 8420008885

1. ALIMENTACION I. Pothakamury, Urba R. II. Palon, Enrique III. Swanson, Barry G.

(15) Inv.: 01-000480 S.T.: 664 CON ej.1 ; (15) Inv.: 01-000481 S.T.: 664 CON ej.2
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