Universidad Nacional del Chaco Austral

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Catálogo Bibliográfico

637.2 SCHe ej.1


  

Elaboración artesanal de mantequilla, yogurt y queso

[Libro]. --
España :

Acribia

, . --
  ISBN: 8420006823

  1. 
LECHE
; 2. 
MANTECA
; 3. 
YOGURT
; 4. 
QUESO


  (15) Inv.: 01-000705 S.T.: 637.2 SCHe ej.1
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Schmidt, Karl
Elaboración artesanal de mantequilla, yogurt y queso [Libro]. -- España : Acribia, 1990
ISBN: 8420006823

1. LECHE; 2. MANTECA; 3. YOGURT; 4. QUESO

(15) Inv.: 01-000705 S.T.: 637.2 SCHe ej.1
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